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如何鑒別酒的品質散酒招商

如何鑒別酒的品質散酒招商

散酒招商1、將裝酒的容器倒置,酒花密集上翻且立即消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為優質酒。
2、喝少量酒并在舌面鋪開,分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協調,余味有無及長短。喝著嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質酒。
3、取一滴酒置于手心中,然后雙手摩擦少許,酒生熱后發出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質酒。
酒量不行的9個技巧 :
1、不要主動出擊,實行以守為攻戰略;
2、桌前放兩個大杯,一杯放白酒,一杯放礦泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉時,可以以水代酒,主動出擊;(這條不建議用)
3、干杯后,不要馬上咽下去,找機會用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(適用女性)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底,喝酒不容易醉;
5、掌握節奏,不要一下子喝得太猛;
6、不要幾種酒混著喝,特別容易醉;
7、領導夾菜時,千萬不要轉酒桌中間的圓盤,領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌;
8、喝到六分醉時,把你面前的醋碟中的醋喝下,再讓服務員添上……
9、每次干杯時,倒滿,然后在喝前假裝沒有拿穩酒盅,盡量灑出去一些,這樣每次可以少喝進去不少。
門市壇裝零售:散酒的度數有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。而60°、65°一般直接飲用的客戶較少,其大部分銷售去處是為個體私有小酒業和造假酒者提供調味基礎酒。上述散酒,經同行品嘗,質量優劣各半。而市面大部分散售白酒皆來自于集體和私有小酒坊,酒的發酵周期一般都不超過二十五天。酒的價格一般在1.2-15元/斤。散酒招商

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